EPSブロッコリー専用容器

第２章　製品開発 ~製品開発の分野は農業用資材から産業用資材と幅広く

出荷用の専用容器にとどまらず、栽培資材も積極的に開発しています。

“氷の融解水が鮮度保持の障害になって、その水抜き作業がとても重労働。なんとか楽にこの氷の融解水を抜けないか”のご要望に、知恵と工夫でお応えしました。
ブロッコリーの鮮度向上により、歩留率向上が実現しました。

＜特許取得済・商標登録済＞

特長	ブロッコリーの輸送に欠かせない氷。その融解水を抜く作業がカンタンになりました。止水栓を緩めるとそこから水が抜けます。重たい箱を持ち上げることなく、水抜き作業ができるようになりました。

フタ可動部分の隙間から湿気やエチレンガス等を適度に排出するため、鮮度保持効果が向上しました。
保冷効果も損なうことはありません。

容器内の温度が高いと、ブロッコリーの呼吸が活発になり多くのCO2を排出し、黄化やエチレン臭の原因となります。容器内の温度を保つことで、黄化を防ぎ良い品質の状態で輸送することができます。

融解水は、微生物にとって繁殖しやすい環境であり、ブロッコリーから融けだした細胞を腐敗させてしまいます。融解水を排出させることは、微生物の繁殖抑制と腐敗臭を防ぎます。

水抜き栓の中央の穴の位置まで栓を引っ張るだけで簡単に水抜きすることができます。水を抜き終わったら、再度押し込んで完了です。
水抜き栓は容器と一緒にリサイクルできます。

掲載製品例

サイズ / スペック	外寸（mm）　（長さ×幅×高さ）　495×385×275 内寸（mm）　（長さ×幅×高さ）　450×340×230 ブロッコリー専用容器。Ｌサイズ20玉入れ容器です。

※容器サイズについてはご相談ください。玉入れ数に応じて、カスタマイズが可能です。